ВОЙТИ
← На главную

Соль, Жир, Кислота, Тепло

★ 7.5 Сериал / ТВ-Шоу 2018
Качество:WEBRip
Статус: Последний сезон: 1, Серия: 4
Режиссер:Не указан
В ролях:Сэмин Носрэт
Страна: США
Жанр: документальный

Описание

Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.

Похожее

Жизнь человека. Последнее интервью
★ 9.3 2020
Цвет истории
★ 9.2 2023
Счастливые люди
★ 9.2 2008
Наша планета
★ 9.1 2019
Подстрочник
★ 9.1 2008
Ферма Кларксона
★ 9.1 2021
Голубая планета 2
★ 9.1 2017
BBC: Планета Земля III
★ 9.0 2023
Убежище. Истории о выживании в Альпах
★ 9.0 2019
Космос: Пространство и время
★ 9.0 2014
Великая война
★ 9.0 2010
Земля: Один потрясающий день
★ 9.0 2017
Мир в войне
★ 8.9 1973
Семь миров, одна планета
★ 8.9 2019
Победа
★ 8.9 2025